Akrotiri Seafood Obsession
Milos -Pollonia
bannerallETPA

Akrotiri

Seafood Obsession

Βρισκόμαστε στο γραφικό λιμανάκι των Πολλωνίων σε ένα από τα πιο τουριστικά σημεία της Μήλου.

Ξεκινήσαμε το 2018, δημιουργήσαμε μια κουζίνα που βασίζεται σε ποιοτικά αγνά υλικά, τοπικά προϊόντα αλλά και προϊόντα δικής μας παραγωγής.

Μετά από πέντε χρόνια λειτουργίας μας ο Οργανισμός  “Greek Taste Beyond Borders” μας βράβευσε με χρυσό Βραβείο Αυθεντικής Ελληνικής Γεύσης και πλέον είμαστε μέλη των Πρεσβευτών της Παγκόσμιας Γαστρονομίας.

Η επιτυχία μας δεν ήρθε τυχαία δουλέψαμε με πάθος και μεράκι για να μπορέσουμε να καθιερωθούμε ως ένα από τα καλύτερα seafood εστιατόρια της Μήλου.

Η φιλοσοφία μας είναι να δημιουργούμε πάνω σε συνταγές της Ελληνικής και Μεσογειακής κουζίνας και να τις εξελίσσουμε με ένα δικό μας μοναδικό τρόπο δίνοντάς τους μια πινελιά δημιουργικής κουζίνας και του seafood obsession χαρακτήρα μας.

Θα απολαύσετε μια γαστρονομική εμπειρία ακριβώς δίπλα στο κύμα.

Akrotiri Milos Restaurant 3

Akrotiri

Seafood Obsession

O δημιουργός του Akrotiri Seafood Obsession, Ζαχαρίας Μπατζάκας μας παρουσιάζει το εστιατόριο και την ανοδική πορεία του από το 2018 έως σήμερα.

Akrotiri

Seafood Obsession

O δημιουργός του Akrotiri Seafood Obsession, Ζαχαρίας Μπατζάκας μας παρουσιάζει το εστιατόριο και την ανοδική πορεία του από το 2018 έως σήμερα.

Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΑΣ

Η κουζίνα μας είναι ένας συνδυασμός γεύσεων ανάμεσα στην παράδοση και στο σήμερα.

Ουσιαστικά αυτό που κάνουμε είναι να δημιουργούμε πάνω σε παραδοσιακές συνταγές και να τις εξελίσσουμε,
μ' ένα δικό μας μοναδικό τρόπο.

Απευθυνόμαστε στους λάτρεις του φρέσκου ψαριού και των θαλασσινών.

Φρέσκο Ψάρι

ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ

Akrotiri Seafood Obsession σημαίνει φρέσκο ψάρι και θαλασσινά. Κάθε μέρα φροντίζουμε να επιλέγουμε τα πιο φρέσκα ψάρια και θαλασσινά από τους ντόπιους ψάραδες του νησιού, ανάλογα με την εποχή. Από τη μεγάλη βιτρίνα – ψυγείο μας μπορείτε μόνοι σας να διαλέξετε το ψάρι που επιθυμείτε για να το ζυγίσουμε μπροστά σας.

Αστακομακαρονάδα

Η ΔΙΑΣΗΜΗ

Το Akrotiri Seafood Obsession φημίζεται για την αστακομακαρονάδα του και αυτό γιατί οι αστακοί είναι αλιευμένοι από ντόπιους ψαράδες και η συνταγή μας γεμάτη νοστιμιά και αρώματα. Αξίζει να τη δοκιμάσετε δίπλα στο κύμα, συνοδευόμενη από ένα καλό κρασί.

Akrotiri Milos Plates

Το Μποστάνι μας

ΦΡΕΣΚΑ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ

Στο εστιατόριο μας χρησιμοποιούμε τις καλύτερες πρώτες ύλες και για να το διασφαλίσουμε αυτό, έχουμε δημιουργήσει δικό μας μποστάνι στη βόρεια μεριά του νησιού λίγο έξω από τα Πολλώνια.

Καλλιεργούμε όλα τα κηπευτικά και αρωματικά βότανα που χρησιμοποιούμε στις συνταγές μας.

ΜΕΝΟΥ

Το "AKROTIRI SEAFOOD OBSESSION" δεν είναι ένα ακόμα seafood εστιατόριο. Είναι από τα seafood restaurants που πραγματικά έχουν άποψη, χαρακτήρα και συγκεκριμένο concept.

Η κουζίνα μας είναι ένας συνδυασμός γεύσεων ανάμεσα στην παράδοση και το σήμερα.

Πολλώνια, Μήλος

ΒΡΕΙΤΕ ΜΑΣ

Βραβεία

AKROTIRI